Ce coulis de fraise sera parfait pour napper un gâteau ou agrémenter une boule de glace. Réalisé seulement avec des fraises gariguettes de notre jardin, un peu de sucre, d’eau et de jus de citron.

Une crème de marrons artisanale, réalisée par nos soins avec les châtaignes d’un producteur ami en Périgord et aromatisée avec de la vanille et du rhum.